BBC 6 Minute English — The power of pepper

واژگان کلیدی این قسمت

grindverb

آسیاب کردن؛ پودر کردنI grind pepper onto everything.روی همه‌چیز فلفل آسیاب می‌کنم.لایتنر

vinesnoun

تاک‌ها؛ گیاهان بالاروندهthat peppers are the fruit of vines, often growing over 10 metres highاینکه فلفل میوهٔ گیاهان بالارونده‌ای است که اغلب بیش از ۱۰ متر رشد می‌کنند.لایتنر

prizedadjective

ارزشمند؛ گرانبهاPeppa was prized as the black gold of ingredientsفلفل به‌عنوان طلای سیاه مواد غذایی بسیار ارزشمند بود.لایتنر

reacquaintedadjective

دوباره آشناwe'll get reacquainted with Peppaدوباره با فلفل آشنا می‌شویم.لایتنر

aromanoun

عطر؛ بوی خوشto Borneo's Sarawak black pepper with its woody aromaتا فلفل سیاه ساراواک از بورنئو با عطر چوبی‌اش.لایتنر

give something a kickidiom

به چیزی حال‌وهوای تازه دادن؛ آن را هیجان‌انگیزتر کردنTo give something a kick means to provide it with extra stimulation or excitement.Give something a kick یعنی به چیزی تحرک یا هیجان بیشتری بدهی.لایتنر

catalystnoun

کاتالیزور؛ عامل شتاب‌دهندهMathilde calls it a catalyst, something that causes another action to start or makes it happen more quickly.ماتیلد آن را کاتالیزور می‌نامد؛ چیزی که باعث شروع یک فرایند می‌شود یا سرعتش را زیاد می‌کند.لایتنر

like an exclamation markphrase

مثل علامت تعجب؛ نشان‌دهندهٔ هیجان یا تأکیدIn fact, she says pepper is like an exclamation mark.در واقع او می‌گوید فلفل مثل علامت تعجب است.لایتنر

maturitynoun

رسیدگی؛ مرحله‌ای که محصول کاملاً رسیده و آمادهٔ برداشت استA food's maturity describes the stage when a food is fully grown and ready to harvest.Maturity یک غذا مرحله‌ای است که کاملاً رشد کرده و آمادهٔ برداشت است.لایتنر

keen onphrase

علاقه‌مند بهShe's not very keen on that one.او زیاد از آن یکی خوشش نمی‌آید.لایتنر