BBC 6 Minute English — Eating 50-year-old stew

واژگان کلیدی این قسمت

perpetual stewnoun

خورش همیشگی؛ دیگی که مدام مواد تازه به آن اضافه می‌شودDavid tasted perpetual stew, a pot into which ingredients are placed and cooked continuously.دیوید خورش همیشگی را چشید، دیگی که مواد در آن ریخته و به‌طور مداوم پخته می‌شوند.لایتنر

simmeringverb

آرام جوشیدن؛ روی حرارت ملایم پختنI found a stew that had been simmering for 50 years.خورشی پیدا کردم که ۵۰ سال روی حرارت ملایم در حال پختن بود.لایتنر

to everyone's tasteidiom

به ذائقهٔ همهA 50-year-old soup might not be to everyone's tasteسوپ ۵۰ ساله شاید به ذائقهٔ همه خوش نیاید.لایتنر

rumouredadjective

شایع است کهabout a Chinese stew that is rumoured to be 100 years oldدربارهٔ خورشی چینی که گفته می‌شود ۱۰۰ سال قدمت دارد.لایتنر

replenishverb

دوباره پر کردنThe verb replenish means to fill something up again.فعل replenish یعنی دوباره پر کردن چیزی.لایتنر

strictly truephrase

کاملاً درستSo I don't know if this is strictly trueپس نمی‌دانم این کاملاً درست است یا نه.لایتنر

from scratchidiom

از صفر؛ از ابتداWhen you do something like cook food or make a fire from scratch, you do it from the beginning without the help of anything that has already been made.وقتی غذایی را from scratch می‌پزید یا آتشی روشن می‌کنید، آن را از ابتدا و بدون کمک چیزی از پیش آماده انجام می‌دهید.لایتنر

cumbersomeadjective

دست‌وپاگیر؛ زمان‌بر و پرزحمتAnd finally, if an activity is cumbersome it's difficult to do and takes a lot of time and effort.و در آخر، اگر فعالیتی cumbersome باشد، انجامش دشوار است و وقت و انرژی زیادی می‌گیرد.لایتنر