BBC 6 Minute English — The future of food

واژگان کلیدی این قسمت

think twiceidiom

دو بار فکر کردن؛ دقت کردن دربارهٔ چیزیMany of us don't think twice about where the food in our kitchen comes from.خیلی از ما زیاد فکر نمی‌کنیم غذای آشپزخانه‌مان از کجا می‌آید.لایتنر

fragileadjective

شکننده؛ آسیب‌پذیرThe reality is that the supply of fresh food to the UK is fragile.واقعیت این است که تأمین غذای تازهٔ بریتانیا شکننده است.لایتنر

supply chainnoun

زنجیرهٔ تأمینand this supply chain can easily be disrupted by wars, shortages and increasingly by climate changeو این زنجیرهٔ تأمین به‌راحتی با جنگ، کمبود و به‌طور فزاینده با تغییرات اقلیمی مختل می‌شود.لایتنر

food securitynoun

امنیت غذاییthe importance of food security, the term for having a reliable enough supply of affordable, healthy food to feed everyoneاهمیت امنیت غذایی؛ یعنی داشتن تأمین مطمئن غذای سالم و مقرون‌به‌صرفه برای سیر کردن همه.لایتنر

worst case scenarionoun

بدترین سناریوA worst case scenario is the worst possible thing that could happen in a particular situation.بدترین سناریو یعنی بدترین اتفاق ممکن در یک موقعیت خاص.لایتنر

starkadjective

تلخ و آشکار؛ جدیAnd its conclusions are really quite stark.و نتیجه‌گیری‌هایش واقعاً تلخ و جدی است.لایتنر

livestocknoun

دام‌هاLivestock are animals and birds that are kept on a farm, such as cows, sheep or chickens.Livestock حیوانات و پرندگانی هستند که در مزرعه نگهداری می‌شوند، مثل گاو، گوسفند یا مرغ.لایتنر

a piece of the puzzleidiom

تکه‌ای از پازل؛ بخشی از راه‌حلThe phrase a piece of the puzzle means a part of the solution to a problem.عبارت a piece of the puzzle یعنی بخشی از راه‌حل یک مشکل.لایتنر

part of the solution, not the problemidiom

بخشی از راه‌حل، نه بخشی از مشکلThat way farmers become part of the solution, not the problem.به این ترتیب کشاورزان بخشی از راه‌حل می‌شوند، نه بخشی از مشکل.لایتنر

chew overphrasal verb

سبک‌سنگین کردن؛ با دقت فکر کردن دربارهٔ چیزیLots of ideas to chew over there, Neil.کلی ایده برای فکر کردن بود، نیل.لایتنر