BBC 6 Minute English — Learning a new food culture

واژگان کلیدی این قسمت

toadnoun

وزغ؛ جانوری شبیه قورباغهIf you know what a toad is, it's an animal very similar to a frogاگر بدانی وزغ چیست، جانوری است خیلی شبیه قورباغه.لایتنر

first impressionsnoun

برداشت‌های اولیهIn this programme, we're exploring people's first impressions of a new culture through its food.در این برنامه برداشت‌های اولیهٔ آدم‌ها از یک فرهنگ جدید را از راه غذایش بررسی می‌کنیم.لایتنر

comfort zonenoun

منطقهٔ امن؛ موقعیتی که در آن احساس راحتی و کنترل داریstarting with comfort zone, a situation in which you feel comfortable and in controlبا comfort zone شروع می‌کنیم؛ موقعیتی که در آن احساس راحتی و کنترل داری.لایتنر

adaptverb

سازگار شدن؛ خود را با شرایط جدید تطبیق دادنTo adapt means to change so as to successfully fit in with a new situation.Adapt یعنی تغییر کنی تا با موفقیت با شرایط جدید جور شوی.لایتنر

staplenoun

غذای اصلی؛ مادهٔ غذایی پایه که بیشتر مردم مرتب می‌خورندA staple is a basic and important type of food that is regularly eaten by a large portion of the population.Staple نوعی غذای پایه و مهم است که بخش بزرگی از مردم مرتب می‌خورند.لایتنر

in for a shockidiom

قرار است حسابی غافلگیر شویThe phrase to be in for a shock means to be sure of experiencing a surprising or unpleasant situation.عبارت to be in for a shock یعنی حتماً با موقعیتی غافلگیرکننده یا ناخوشایند روبه‌رو می‌شوی.لایتنر

seasoningnoun

چاشنی؛ نمک، سبزی معطر و ادویه برای خوش‌طعم کردن غذاAnd seasoning is really, really an integral part of food preparation here.و چاشنی زدن اینجا واقعاً بخش جدایی‌ناپذیر آشپزی است.لایتنر

tweaknoun

تغییر جزئی برای بهتر کردنA tweak is a small adjustment to something in order to improve it.Tweak یعنی تغییری کوچک در چیزی برای بهتر کردن آن.لایتنر

trial and erroridiom

آزمون و خطاSo it really takes a lot of practice, a lot of trial and error.پس واقعاً کلی تمرین و آزمون و خطا لازم دارد.لایتنر